Das vom UN Klimawandel Sekretariat UNFCCC ausgezeichnete Projekt "Klima und energieeffiziente Küche in Schulen" (KEEKS) stellt hier Materialien mit Ergebnissen, Informationen und Anleitungen zur Verfügung.
Diese werden hier Stück für Stück veröffentlicht:
Werden sie aktiv für mehr Klimaschutz in der Schulverpflegung!
Überblick zum Klimaschutz in Schulküchen für die interessierte Öffentlichkeit.
Klimaschonende Schulküche mit vielen Rezepte (online-Version)
Die interaktive klimafreundliche Rezeptesammlung für Pofi- und Hobby-Köch*innen mit vielen umweltrelevanten Hintergrundinfos im Internet
50 klimaschonenden Rezepten für die Schulküche: Rezeptbuch für die klimafreundliche Schulküche und Außer-Haus-Verpflegung zur Ansicht auf Ihrem Computer oder mobilen Endgerät
Zum Ausdruck bis zur Größe A1 - randloses Drucken empfohlen - Einzeldateien
Gesamtschau der KEEKS Posterausstellung zum Ausdruck in einer Datei (geringerer Bildqualität: maximale Ausdruck Größe: A4)
Detaillierte Sammlung konkreter Maßnahmen für Klimaschutz in der Schulküche für Praktiker*innen, Berater*innen, Schulen und Schulträger:
...für Praktizierende und Lernende in der Schulküche
Schulungsheft mit Aufgaben für Küchenmitarbeiter*innen, Auszubildende, Schüler*innen und Lehrer*innen
DOWNLOAD:
Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
Politische und Maßnahmenvorschläge zum Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung an Politik und beteiligte Akteure.