Pflanzlich Binden in der Schulküche - Reibekuchen

Häufig werden beim Kochen Eier zum Binden verwendet. Wie das Binden auch ganz ohne Eier gelingt, zeigt der Küchenchef Serkan Tunca.  Teil 1: Reibekuchen

Zuletzt geändert: Mittwoch, 8. Mai 2019, 14:39